Szklane butelki zawsze sprawiały wrażenie, że większość z nich jest krucha, krucha i niełatwa do ochrony, dlatego niektórzy ludzie odrzucają takie szklane butelki. Niezależnie od tego, czy jest to szklana butelka do picia wody na co dzień, czy szklana butelka do przechowywania rzeczy, nie do końca rozumieją. Na przykład w branży winiarskiej, jeśli chodzi o opakowania zewnętrzne, wykorzystuje opakowania ze szklanych butelek. To również wywołało pewne kontrowersje, ale czy przeciętna szklana butelka naprawdę jest taka sama jak szklana butelka wina?
● Mało znana wiedza na temat butelek wina
Wina z różnych obszarów produkcyjnych mają swoje własne kształty butelek wina. Jest to szczególnie widoczne w przypadku win francuskich, a większość pijących rozpoznaje je na pierwszy rzut oka. Kieliszek do wina ma kilka mało znanych tajemnic i podzielę się nim tutaj, aby zrozumieć, że nie jest to prosta sprawa.
Przede wszystkim większość surowców do produkcji butelek wina to krzemionka, potocznie zwana piaskiem kwarcowym, która ma bardzo wysoką temperaturę topnienia 1700 stopni. Tak wysoka temperatura topnienia stwarza problem w produkcji, to znaczy koszt jest wysoki. W tym celu producenci butelek do wina dodają kilka innych materiałów obniżających jego temperaturę topnienia, w tym tlenek sodu i tlenek potasu. Po dodaniu tych materiałów temperatura topnienia może zostać obniżona do około 1400 stopni, ale pojawi się problem z rozpuszczalnością w wodzie, to znaczy szkło jest rozpuszczalne w wodzie i nie może być używane jako wino do przechowywania.
● Dodaj materiały, aby ustabilizować właściwości szkła
W tym celu producenci szkła dodają dodatkowy tlenek wapnia, aby wyeliminować rozpuszczalność szkła, a następnie dodają trochę tlenku glinu, aby ustabilizować szkło przed krystalizacją podczas zamarzania. Dlatego oprócz piasku kwarcowego butelki wina, które widzimy, są w rzeczywistości wykonane z czterech rodzajów materiałów. Wszystkie te materiały są utleniaczami mineralnymi, z których każdy jest tani i powszechny, a po zmieszaniu tworzą szkło o właściwościach nierozpuszczalnych w wodzie i mocne. Na tym jednak nie kończy się dodawanie dodatkowego materiału do szkła do butelek. Jeśli zwrócisz uwagę, niektóre butelki wina będą używać przezroczystego szkła, co jest bardziej oczywiste w przypadku białego wina. Ale większość butelek czerwonego wina jest zielona, ponieważ kolor pochłania promieniowanie UV, zapobiegając jego przechodzeniu przez szkło. Promienie ultrafioletowe powodują starzenie się wina, co oznacza, że jeśli wino zostanie umieszczone na słońcu, bez zielonego szkła pochłaniającego promienie ultrafioletowe, wino nie może być przechowywane zbyt długo, co skraca czas przechowywania i żywotność wina.
● Butelka wina musi być bardzo mocna
Ci, którzy nie zajmowali się produkcją wina, prawdopodobnie nie będą wiedzieć, jak ważna jest dla niej twardość butelki wina. Obecnie większość win jest butelkowana przez mechanizację, a proces ten jest bardzo uproszczony; kiedy butelki są dostarczane do winnicy, są zwykle zamykane na tackach za pomocą taśmy klejącej. Umyj butelkę. Po wysuszeniu butelek pracownicy podają je rzędem po rzędzie do maszyny do butelek, która wciąga gardło do butelki, napełnia butelkę półpróżnią lub gazem obojętnym, a następnie wkłada korek. Podczas tego procesu butelka wina musi wytrzymać duży nacisk. Jeśli wybuchnie w tym okresie, spowoduje to bardzo dużą stratę. Ponieważ maszyna wchodzi do wina z bardzo dużą prędkością, napełnienie butelki zajmuje tylko kilka sekund. Jeśli w tym czasie butelka wina eksploduje, maszyna nie zatrzyma się na chwilę, a wino będzie rozpryskiwane wszędzie. Pracownicy muszą również zatrzymać i zresetować maszynę oraz przeprowadzić dokładne czyszczenie, zanim będzie można ją ponownie włączyć.
Dlatego twardość i solidność szklanych butelek jest bardzo ważna dla winnic. Niektóre winnice instalują maszyny kontrolne, które przed wejściem do maszyny będą stale naświetlać każdą butelkę wina światłem laserowym, aby sprawdzić, czy nie ma pęknięć. Po znalezieniu wino zostanie automatycznie usunięte. Butelka jest zabierana i nie może wejść do maszyny. Oczywiście szklane butelki wina mają swoje własne cechy. Nie ogranicza się to tylko do właściwości szklanych butelek, użycie szklanych butelek wina może również poprawić „wartość nominalną” wina, dlaczego by tego nie zrobić?